Cal Tim Catering es gestionado personalmente por Timothy Alexander Gans (Tim), el cocinero y socio fundador de la empresa, nació en Holanda, de pequeño vino al Emporda donde aprendió la cocina Catalana. Luego curso la escuela de hostelería en Inglaterra, trabajo en Suiza, Holanda y Francia para en 1982 establecerse en Calonge. Su cocina actual es una mezcla de la cocina Catalana con influencias de la cocina India, China, Sur-americana y marroquina Para nuestra sección de barbacoas disponemos del saber y esmero de Jorge también socio-fundador de la empresa comprobada experiencia en Argentina, su país natal, como en la Costa Brava. Todos nuestros productos son elaborados de manera artesanal CAL TIM CATERING 629579515-661966313 972651613 tim@caltimcatering.com